シンプルで解りやすい料理

"うちの彼氏は、基本的にご飯に合う物は何でも喜びます。
その中でも特に好きなのが、唐揚げです。

私の作る唐揚げは、醤油としょうがで味付けした、ごく普通の唐揚げです。
最後に塩をふるのがポイントです。

健康の為に、少ない油で揚げ焼きにしていますが、満足のいく仕上がりのようで、ご飯3杯はかき込みます。

その他にお気に入りなのが、出し巻きです。

塩と出汁と、ほんの少しの醤油のみで味付けした、あっさりめの出し巻きなのですが、とてもお気に入りで、しょっちゅうリクエストされます。
お弁当を作ってあげる時にも、必ず入れる定番料理です。

また、献立を組み立てる時に必ずある味噌汁、その味噌汁でもお気に入りがあります。

一番はほうれん草と卵の味噌汁です。
最後に溶き卵を入れて仕上げる、シンプルな味噌汁ですが、彼はこれが大好きです。

次が、じゃがいもの味噌汁です。
じゃがいもが好きな彼、玉ねぎと、油揚げを加えて、ボリュームアップした味噌汁は、おかわりする程大好きです。

他にも、カレーやハンバーグ、グラタンといった、解りやすい子供のような物が好きな彼です。

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